巧克力冰淇淋蛋糕的做法 巧克力堅果冰淇淋（蛋糕） 巧克力冰淇淋蛋糕怎麼做

“小朋友說夏天來了，要開始吃冰淇淋了，於是用小蛋糕做了這款巧克力堅果冰淇淋，給孩子樂呵樂呵（小蛋糕的製作可以翻看我的上一篇食譜《棉花小蛋糕》）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力冰淇淋蛋糕的做法步驟

• 1、提前做好的小蛋糕

• 2、準備2個核桃和已經去殼的葵花籽仁

• 3、烤箱150度烤5分鐘，建議分開烤，核桃弄成小顆粒

• 4、巧克力醬里加入耐烤巧克力隔水融化（我用的好時巧克力醬比較稀，如果用比較濃稠的巧克力醬可以不用再加巧克力）

• 5、小蛋糕脫模以後在一段插入小木棍，放入巧克力醬裡滾一下

• 6、在裹好醬的蛋糕上撒上適量的堅果粒，為了方便拿，我在蛋糕胚下面墊了一張小的油紙

• 7、脣齒留香的冰淇淋小蛋糕，哄孩子很有用

• 8、滿滿的巧克力醬搭配上香香的堅果粒，要不要來一口

小竅門

1.可以直接用小四卷切塊做半成品
2.沒有巧克力醬的可以用巧克力融化，或者是用淡奶油，酸奶都可以3.裹醬以後的蛋糕最好是墊一張小油紙，方便拿，做好以後建議冰箱冷凍半小時