口感飽滿的糖烤栗子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.板栗洗淨晾乾的同時，栗子已經裂開了口，省去了用刀劃口的麻煩

2.烤盤鋪上錫紙，將栗子平鋪在烤盤上，用植物油攪拌均勻，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油

3.烤箱先預熱5分鐘，然後送入烤盤到烤箱中層，上下火200度，烤27分鐘

4.白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡，成為糖水

5.栗子烤至27分鐘後，取出烤盤。用毛刷沾上糖水，均勻刷在栗子整個表面，栗子的裂口處也要刷到。刷好後放入烤箱，再烤5分鐘

6.香噴噴的糖烤栗子出鍋了

烹飪技巧

烤盤上要先鋪上錫紙再放栗子用植物油攪拌栗子時，一定要使每一個栗子表面都裹上植物油