主料
雞蛋 :1個輔料
白糖 :適量具體步驟
1.材料過程,準備好
2.雞蛋達到碗中,攪拌均勻,但是不要打發
3.黃油溶化後加入適量的白糖
4.倒入雞蛋,攪拌均勻,不要打發
5.篩入低粉
6.和成麵糰,然後醒30分鐘
7.擀開,0.3裡面薄厚即可
8.切成一條一條的
9.烤盤上放上錫紙
10.兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,再放到鋪了錫紙的烤盤裡。烤盤上不要塗油。
11.在長條上刷上一層雞蛋液。就可以送入烤箱了
12.將阿拉棒放入預熱180°的烤箱裡烤16分鐘即可(分各家烤箱不一樣,自己掌握哈)
13.就這樣就可以嘍
烤制時間及溫度,請根據自家烤箱自行調整。麵糰不要和的太稀了,要稍微幹一點。