主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔洗淨晾乾水
2.蘿蔔切段,取皮切成條
3.用5g鹽醃製半個小時
4.用純淨水或涼白開洗一次,然後再泡2 3分鐘
5.倒掉水後放12湯匙的陳醋,3湯匙的白糖和醬油,然後放入冰箱過夜
6.吃前放點薄荷和辣椒,拌勻後就可以開動了