板栗是幾月份上市？金秋十月板栗成熟季，濃厚飽滿，口口香！

板栗是幾月份上市？金秋十月板栗成熟季，濃厚飽滿，口口香！小時候最喜歡的就是跟著外公外婆去山上摘板栗，大家可能不知道板栗是一個刺一樣的球形包裹起來的，要撬開才能拿到裡面的板栗，然後，還有撥開外皮才能夠吃到，今天小編要為大家介紹的是板栗幾月份上市及板栗的相關知識，下面請大家跟隨小編一起了解一下吧！

一、板栗是什麼季節出來的

五月初，隨著天氣變暖，板栗也開始發芽;五月下旬至六月上旬，板栗開始開花了;在九月到十月之間，板栗慢慢裂開了嘴，等待一年的板栗終於要成熟了。

板栗成熟以後，有的成熟後自然墜落，而其他的需要站在板栗樹下用竹竿敲打樹枝，板栗就會落下來了，有時候有的會帶著外面帶刺的殼一起掉下來，被刺扎手家常便飯了，但是看著豐收的果實值得了。

二、板栗是幾月份上市

是秋季十月份左右。

栗子飄香的時節。在這個板栗上市的季節，街邊的糖炒栗子，飯店裡的栗子羹、板栗燒白菜，超市裡的栗子糕等，都讓人一望而生食慾.中國有句民諺叫“八月的山楂，十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、營養豐富，被稱為“千果之王”.

十月板栗笑哈哈栗子又名大慄、板栗、毛栗子，它是我國的特產。栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子，古稱木奄子。從西安半坡新石器時代遺址中，已發現有栗子的實物遺存，距今已有6000多年的採食歷史。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。

三、吃板栗要注意事項

1、不能與牛肉一起吃

栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐。

2、栗子與羊肉相剋

二者無論是蒸煮炒燉，都不能同食，否則容易引起嘔吐，上火，消化不良等症狀。

3、栗子與鴨肉相剋

同食栗子和鴨肉容易引起中毒;栗子不能與牛肉混食，牛肉和栗子同食容易引起嘔吐和腸胃不適。

4、過敏者不宜食用

對栗子過敏者不宜食用，以免引起過敏反應。

5、脾虛、消化不良患有風溼者不宜食用

栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風溼病者不宜食用。

6、一次不宜食多

一次不能進食過多，否則會引起腹脹。栗子既養人、又好吃，但一次不可進食過多，患有糖尿病最好不要吃太多，以免影響血糖的穩定。

7、變質不宜食用

新鮮栗子容易變質黴爛，變質、發黴的栗子不要吃，會引起中毒。

8、防止黴變

在儲存栗子的時候，要放在乾燥通風的地方，注意防止黴變。

9、飯後少吃

熟栗子一次吃7個，或者10個都可以，一天兩次，三次這麼吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當成零食吃，千萬不要飯後大量的吃，這樣容易長胖。栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持身材。

10、細嚼慢嚥

吃栗子要細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點一點嚥下去才能起到保健效果。

板栗是幾月份上市？金秋十月板栗成熟季，濃厚飽滿，口口香！板栗可以直接生吃，超級甘甜，也可以煮熟吃，也可以用來跟肉一起蒸。板栗的營養價值也是非常高的，許多人買來給小孩吃，以上就是小編對板栗的相關介紹，喜歡板栗的朋友可以學做板栗的更多方法哦！