![口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單]( "口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞 ：
1只 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞粉 ：
適量 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量黑胡椒粉 ：
適量生粉 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熱鍋 加入花生油 放入蔥姜爆香
![口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞洗乾淨之後放入鍋中 翻炒至變色
![口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.雞炒到半熟之後加入適量的清水 燜煮一會兒之後加入大量的蔥段
![口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入調味料燜煮一下
![口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感飽滿的姜蔥雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.出鍋之前 加入適量的生粉水 勾芡 等醬汁濃稠一點之後出鍋
烹飪技巧
雞洗乾淨之後最好瀝乾水這樣比較容易把雞皮的油炒出來
千里飄香谷
