玫瑰酒釀年糕怎麼做|玫瑰酒釀年糕的做法

“甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒,酒釀也叫醪糟。
現代醫學發現酒釀可以改善血液迴圈，增加免疫力，促進食慾，豐胸，和美容，對人體大有好處。
寒冷的冬天，我們這裡家家戶戶都習慣做那麼一大壇的酒釀，每天早晨吃上一碗酒釀年糕，寒意頓時消退----

玫瑰花的作用：
玫瑰入藥，其花蔭幹，有行氣、活血、收斂作用，果實中維生素C含量很高，是提取天然維生素C的原料。玫瑰透發清涼，清熱洩火，對心火，面板病都有很好的作用.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰酒釀年糕的做法步驟

• 1、準備好酒釀，玫瑰花，年糕切片，用開水泡一下。

• 2、取小鍋，放適量清水煮開，放下年糕片煮開。

• 3、放下酒釀.

• 4、放下玫瑰花煮開。

• 5、放些白糖即可。

小竅門

酒釀比較甜，減肥人士少吃。