青菜蘑菇雞腿湯是一道特別好喝的湯,這道湯所用到的食材很多,所以製作出來的味道也十分鮮美。一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是青菜、蘑菇、雞腿,這三種食材都是人們日常生活中常見的食物,在一般的超市裡都能買到,所以快來學會吧。
主料
蘑菇 :155輔料
料酒 :適量具體步驟
1.食材:雞腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已洗淨)
2.將已焯好的雞腿下入高壓鍋中,加入一些清水。
3.加適量的料酒。
4.接著,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
5.燜至沒氣後開蓋。
6.然後,合入青菜和蘑菇翻動一下煮開煮至青菜斷生。
7.最後,加適量的鹽。
8.調味翻勻,即成。
隨意做