蘑菇，它有天然性所自身生成的野生蘑菇。當然，也有人為所種值的蘑菇，每一種蘑菇，它有其獨特的營養價值。而且蘑菇它的做法也是比較多的，像是炒呀，燉呀，煮呀，等等，都是非常美味的。把蘑菇的本味都給體現了出來，當然還包括了它的營養價值。現下咱們的主角便是蘑菇。怎麼做呢?把它給拿來燉湯，湯汁裡會帶有蘑菇的香味，而且喜歡的人也是蠻多的，那麼蘑菇湯的做法，你是否瞭解呢?如下讓小編帶著大家來了解一下蘑菇湯的功效與其做法吧!
一、蘑菇湯的做法
蘑菇湯，這種菌菇類，做湯也是極其美味的。以下會講到蘑菇湯的家常性做法，來看一看吧!
1、 首先需要把主角，蘑菇給準備好，蘑菇也是有各種種類的，我們可以把其給混合準備一下蘑菇，這樣燉出來的湯汁更加的有味道哦!
2、 準備好材料以後，就可以把蔥、姜還有蒜給切好，這是蘑菇的輔助性材料，是為了讓其調味湯汁。
3、 在鍋裡給放上油，熱一會兒，等到有溫度過後，再放入切好的姜和蒜，炒香。
4、 炒香過後再加入蘑菇，炒到蘑菇有一定的溫度過後有點快熟的樣兒，就加入適當的清水。
5、 用火給燒開，再用小火方式給燉上半個小時左右。
6、 要起鍋的時候，可以加入一些胡椒粉還有鹽，當然不能忘記了我們切的蔥花兒，這樣會有色澤感，讓人有了想吃的慾望。
7、 當然這是純煮的蘑菇湯，你也可以根據個人的愛好來搭配一些肉類，讓其更加營養鮮美!
二、蘑菇湯對人體的功效與其作用
1、 蘑菇湯當你吃了過後，它身體上所帶有的一些物質會提高身體的免疫能力，當然還可以讓一些疾病也遠離你哦!
2、 蘑菇湯還有止咳還有化痰的功效所在。
3、 蘑菇湯會起到一定性的通便排毒的效果。因為蘑菇中所事這有著人體比較難消化的一些纖維素。它可以吸引人體內的膽固醇，也可以儘快的將其給排出去，起到排毒的功效。
4、 當然它還有抗癌的效果哦!
5、 對蘑菇若是過敏的人們可千萬不能吃。在採摘野外蘑菇的時候，要研究一下是否可以食用，或者是詢問一下當地的人們，會比較熟悉。千萬不能直接煮食，有毒性的蘑菇還是蠻多的。
以上所述，希望能夠給大家帶來一些幫助性的效果。經常性的食用蘑菇的話，可以很好的促進到人們體內對於其它食物營養方面的吸收，而且它本身所帶有的營養價值也是蠻高的，也比較適合人們所食用。蘑菇湯的做法也是比較簡單，當然以上所講的是比較簡單性的做法。也可以根據自己的個人愛好，可加入一些輔助性的菜品或者是肉類給搭配在一起熬煮湯汁，得到的營養價值也是會很高的。蘑菇的食用也是不能過量了!
千里飄香谷
