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好喝的青菜平菇千張湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
好喝的青菜平菇千張湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

身為廣東人,會熬湯是最大的標籤。廣東人的老火靚湯味道是沒得說,而且營養價值也是蠻高的呢。今天有點勞累,想喝點清湯,就隨手煮了一鍋青菜平菇千張湯。可能熬湯是一種本能,不管熬哪一款湯,熬出來的味道都是那麼的棒,老公和孩子都非常喜歡喝。

主料

青菜 :100
平菇 :200
千張 :80

輔料

油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好喝的青菜平菇千張湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.平菇洗淨斯小條,青菜洗淨切斷

好喝的青菜平菇千張湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放適量油放入薑絲爆香

好喝的青菜平菇千張湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.薑絲爆好放入平菇翻炒出水份

好喝的青菜平菇千張湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入菜葉繼續翻炒,放適量水蓋上蓋子煮開

好喝的青菜平菇千張湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮開後放鹽胡椒粉撒入千張絲在煮一開撒入蔥花即可