色澤鮮亮的雞腿燉蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇摘洗乾淨後焯水。

2.雞腿焯水。

3.鍋中倒油燒熱，放入蔥花和姜爆鍋。

4.倒入老抽和雞塊翻炒。

5.加入適量清水。

6.開鍋後放入蘑菇。

7.燉至雞肉軟爛後放入鹽和味精調味。

8.湯汁收幹後出鍋。

烹飪技巧

無