蘑菇雞腿蓋飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿剔骨切片或切塊（我沒有切我要吃肉肉肉肉肉肉），蒜末和生抽醃著。洋蔥切絲，大蒜切塊。

2. 鍋燒熱倒油炒香大蒜和洋蔥絲小茴香，雞腿皮朝下煎黃，翻面。淋入生抽老抽。

3. 口蘑切片倒入，拌炒加鹽，加一點點水蓋上鍋蓋把蘑菇燜熟。

4. 起鍋之前覺得口味不夠重加了一瓢辣椒油。。。

烹飪技巧

四天沒吃米飯了。。。。。TT這米飯真難吃。。下次還是去亞超買吧。。。。