主料
輔料
具體步驟
1. 山娃娃白菜切絲,切段隨意.
2. 鍋中倒入少量油,把蒜爆香.
3. 把切好的白菜放入鍋中,翻炒幾下.
4. 白菜炒到6成熟的時候放白糖(白糖一定要在所有調料前先放,才可入味}.
5. 然後依次放醋{喜歡酸酸味道的朋友可以多放點醋},放鹽,最後出鍋的時候放蠔油翻炒幾下就可以了.