清炒筒篙怎麼做|清炒筒篙的做法

“原汁原味的素菜。。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒筒篙的做法步驟

• 1、筒篙洗淨瀝乾水份

• 2、鍋內放豬油燒至冒煙，大蒜頭切片放入鍋內爆香

• 3、倒入筒篙，翻炒至筒篙變軟，顏色變成深綠色

• 4、加適量鹽起鍋裝盤

小竅門

1、炒素菜時放點豬油，吃起來更香，當然，豬油不能經常吃，但偶爾吃吃對身體也是很有好處的。
2、春天的筒篙，很有滋味，建議大家春天時多吃綠葉蔬菜哈