大部分糖尿病患者都明白食療是控制血糖升高的關鍵途徑，知道需少量多餐減輕胰島負擔，以便控制病情。吃零食是少食多餐的一個選擇，日常生活中，很多患者都喜歡吃瓜子，甚至每天瓜子不離口，以為這樣子會有飽腹感。那麼吃瓜子好還是不好呢？
一、糖尿病能吃南瓜子嗎
南瓜子可以降血糖在很多糖尿病患者中流傳，甚至有報道說有些糖尿病人停了降糖藥，天天吃南瓜子降血糖，也有一些所謂含有南瓜子的食品或保健品在吹噓降血糖多麼多麼好，其實這都是不科學的。糖尿病能吃南瓜子嗎？
在糖尿病的治療中，通過吃喝的調整有利於控制血糖，但還沒有哪種食物能真正起到降血糖的作用。科學飲食的作用也並非是降血糖，而是達到減少血糖升高的幅度及減慢血糖上升速度的作用，最終目的是減少了血糖的波動。
所以吃南瓜子並不能降血糖，但由於南瓜子中含有的一些營養成分對全身代謝有一定幫助，適量的吃點南瓜子可以起到一定的輔助治療作用，比如：
二、南瓜子的功效
1、南瓜子中含有的脂肪為不飽和脂肪酸
能降低體內飽和脂肪酸水平，從而有助於降低血脂。而糖尿病人往往伴隨著脂代謝的異常，降低血脂有助於血糖的控制。
2、南瓜子中含有的鋅元素較多
鋅是合成多種酶不可缺少的元素，對維護胰島素的正常功能有一定的胳膊。特別在維持男性生殖細胞的生長髮育、前列腺的正常功能等方面起著非常重要的作用。
3、抗炎作用
科學家在實驗動物水平上對南瓜子的抗炎作用的研究中證明，南瓜子油如同經典的抗炎劑——消炎痛一樣有效。
三、降血糖作用
臨床動物實驗結果表明，南瓜子能顯著降低糖尿病大鼠空腹血糖值，還可以改善其血糖含量。
因此，糖尿病人是可以適量的吃點南瓜子的，每天以一手掌心大小的量為好，絕不能聽信不科學的傳言用南瓜子代替降糖藥來治療糖尿病，以免嚴重後果的發生。
需要特別提醒的是，沒有什麼食物可以直接降血糖，糖友們一定不要聽信吃什麼可以降血糖的說法，也不是相信什麼食物糖尿病絕對不能吃的說法，只有學會合理的飲食搭配，通過多種食物營養素的互補，保證全天攝入總熱量不超標才是正確的方法。
以上就是關於糖尿病能吃南瓜子嗎的全部介紹。糖尿病人吃瓜子要計算量，儘量減少油脂的攝人。特別想吃時也不能超過量，而且應該相應的減少其他糖分來源互補。糖尿病人飲食最重要的就是控制糖分攝入，而南瓜子其實含油量很高，因此建議少吃南瓜子。
千里飄香谷
