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腸仔包和豆沙小麵包如何做簡單又美味

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腸仔包和豆沙小麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高粉 :266g
牛奶 :155
鹽 :2
糖 :60
酵母 :4加5克水溶解
黃油 :2

輔料

具體步驟

1. 麵包機第一次和麵後加黃油22,,2次攪拌後,麵包機裡第一次發酵至2倍大,5分鐘攪拌排氣,麵包機倒出麵糰。

2. 麵糰分割滾圓鬆弛15分鐘,包好烤腸或者豆沙後入烤盤,封口朝下,鋪錫紙,放一碗熱水,溫度四十,功能發酵,時間40,

3. 溫度180 上下火中層13分鐘小麵包,出爐 。