主料
輔料
具體步驟
1. 麵包機第一次和麵後加黃油22,,2次攪拌後,麵包機裡第一次發酵至2倍大,5分鐘攪拌排氣,麵包機倒出麵糰。
2. 麵糰分割滾圓鬆弛15分鐘,包好烤腸或者豆沙後入烤盤,封口朝下,鋪錫紙,放一碗熱水,溫度四十,功能發酵,時間40,
3. 溫度180 上下火中層13分鐘小麵包,出爐 。