營養美食之土豆燒排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨，下適量鹽 胡椒粉 料酒醃製入味。

2.土豆洗淨去皮，切小塊。

3.鍋熱油，下入醃製好的排骨煎炒。

4.加入土豆塊同炒。

5.加入適量生抽和料酒上色提味。

6.下適量水，燜煮至湯汁收幹為止。

7.最後撒入蔥段即可。

烹飪技巧

排骨提前醃製入味。