「DIY美食」皮肚木耳炒西蘭花如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
皮肚 ：
250 輔料
西蘭花 ：
適量泡發黑木耳 ：
適量 花椒 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.蔥切成蔥花。
2.西蘭花焯水至斷生。
3.黑木耳泡發。
4.鍋加油燒熱後，下入蔥炒香。
5.下入西蘭花和木耳。
6.翻炒均勻後，下入切成小塊的皮肚。
7.高入花椒粉。
8.調入生抽。
9.調入鹽。
10.調入雞精。
11.翻炒均勻。
12.出爐裝盤。
烹飪技巧
喜歡吃辣椒的可以在爆鍋時加入適量的乾紅辣椒
千里飄香谷
