兒童美食怎麼吃才健康

兒童是一個備受關注的群體，承載著家長的期望，所以父母都想要給孩子最好的。兒童時期是是一個人成長過程中非常重要的時期，吃什麼可以長高，吃什麼可以更聰明是每位家長非常關心的問題。那麼，兒童美食怎麼吃才健康又能促進生長髮育呢？

孩子的身高取決於父母的遺傳，但按科學的方法撫育孩子，也可以增加孩子的身高。春季是長高的黃金期，飲食一定要豐富，多樣，保證營養吸收及鈣質的補充，為孩子長高提供營養基礎。每年的3月20日或3月21日是春分。吃了春分飯，一天長一線。專家說，春分以後，對於正在生長髮育期的孩子們來說，這個時候是長個子的最佳時機。朋友們一定要抓住這個關鍵時期，給孩子補充營養，讓我們的下一代儘量達到理想的身高。

兒童美食怎麼吃才健康

番茄黃豆

食材：1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖

做法：1)準備好所有的食材。2)黃豆提前泡發8個小時以上。3)西紅柿開水燙一下。4)然後去皮切丁。5)炒鍋加熱放入番茄片刻。6)然後加入番茄醬繼續翻炒。7)加入適量的清水煮上5分鐘。8)然後用攪拌器把西紅柿打碎。9)倒入泡發的黃豆。10)大火煮開小火燉煮1個小時。11)加入鹽12)加入糖調味。13)大會收濃汁即好。

海帶牛肉湯

食材：500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油

做法：1)海帶2)用水泡發3)泡發一晚4)上好的牛肉洗淨切塊5)汆水6)汆水後沖洗7)泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。8)將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒9)電高壓鍋設定煲湯這一檔，就可以不用理會它了10)30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油11)盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦!

黑芝麻核桃粥

食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖

做法：1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。2)鍋中水燒開放入大米和糯米。3)大火煮開

加蓋小火燉煮。4)核桃芝麻炒香。5)然後用蒜臼搗碎。6)米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)攪拌均勻煮上2分鐘關火。

翡翠頭菜卷

食材：1顆捲心菜、200g肉餡、1小勺生抽、1/2小勺鹽、2小勺花生油、1/2小勺麻油、適量蔥、適量姜

做法：1)準備材料2)在捲心菜根部切一刀3)將葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然後清洗乾淨備用4)胡蘿蔔去皮，削成條、然後整形備用，蔥姜切末備用5)肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻後醃製15分鐘6)然後加入蔥姜拌勻7)鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將捲心菜放入水中汆燙至軟8)然後撈出過涼水9)取一片葉子瀝乾水分，將調好的肉餡放在葉子一端10)像包春捲一樣包起來11)用胡蘿蔔紮緊12)做好的菜卷放在盤子裡13)開水鍋上鍋蒸15分鐘即可。

通過上文的描述，想必大家對於兒童美食怎麼吃才健康這個問題也有了一個比較全面的瞭解了吧。好的飲食習慣是從小就開始養成的，做家長的一定要引導孩子吃健康營養的東西，儘量少吃或不吃垃圾食品，這樣才能讓孩子更好地成長。