常吃不膩的洋蔥炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥洗淨，切片。

2.雞蛋打入碗中，加入精鹽打散。

3.鍋內熱油，下雞蛋炒至熟。

4.盛出備用。

5.鍋內熱油，下洋蔥炒出香味。

6.加入雞蛋翻炒。

7.加點醬油，一同翻炒。

8.出鍋時加少許味精即可。

烹飪技巧

炒的時間要掌握好，洋蔥炒太乾，反而不好吃。