主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散,韭菜摘乾淨洗淨,切斷
2.雞蛋裡放入蔥花打散
3.熱油放入蛋液
4.炒成塊
5.放入菜。鹽,翻炒幾下
6.快速翻炒
7.出鍋
烹飪技巧
放韭菜後快速翻炒幾下變軟就出鍋