簡單版蘑菇湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備的食材。

2.蘑菇洗淨，撕成條，姜切絲，蔥切末，備用。

3.鍋中倒入底油，六成熱時，下蔥末，薑絲煸出香味。注入清水。

4.下蘑菇條。

5.加鹽，生抽，雞精，開鍋即可。

烹飪技巧

蘑菇選朵小片薄的，比較容易入味。