自制粉絲煲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 粉絲先用冷水泡2個小時，泡好之後，用剪刀把它剪斷

2. 蟹黃用刀剁細

3. 雞油在鍋裡和色拉油混合，再把蟹黃在裡面炒幹炒香

4. 把粉絲倒進去，加點骨頭湯。再加入老抽、雞精、白糖、胡椒、鹽調味

5. 燒開之後關火，直接放入煲仔中，加蓋，小火燒到大量冒氣的時候關火，撒上蔥花即可