美味的素炒豆角如何做簡單又美味

之前住的地方附近有個餐館裡面的這道素炒豆角我很喜歡吃，有段時間比較忙，隔了一段時間再去的時候，人家關門了，但當時我真的是特別想吃，但還是沒吃到，後來我就找到了做的方法學會了，現在想吃的時候就能自己做來吃的，這種感覺真的是很棒的。

主料

輔料

具體步驟

1.豆角擇淨，洗好。

2.切好蔥備用。

3.豆角切段。

4.熱油鍋。

5.油七成熱時加入蔥花爆香

6.倒入豆角。

7.豆角翻炒，直到豆角變軟，加入少量的醬油。

8.翻炒均勻。。

9.加入適量的鹽。

10.翻炒均勻，裝盤即可。

烹飪技巧

炒時要加入少許水，防止糊鍋。