準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘【素炒角瓜片】用新鮮的角瓜為主要食材。和我來學習怎麼製作吧。將炒鍋熱油,放入薑末和一半的蒜末炸香,放入角瓜片大火翻炒一會,加鹽,蠔油調味即可。食材方便,製作簡單,隨手即來,味道鮮香鹹美,美味,可口。色香味俱全,光就著湯汁都能吃兩大碗飯。
主料
素炒角瓜片 :
適量 輔料
蠔油 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.角瓜洗乾淨,切成自己喜歡的片狀
2.姜、蒜都剁成末
3.炒鍋熱油,放入薑末和一半的蒜末炸香
4.放入角瓜片大火翻炒
5.加點鹽
6.加1勺蠔油
7.在放入餘下的一半蒜末
8.炒勻即可