關於主食麵包的家常做法的知識

“帥給買了個麵包機。迫不及待的要試下。去超市買了材料，先做了主食麵包。三個小時的耐心等待，終於出爐了。嘿嘿”食材明細主料高筋粉（330g）水（180g）雞蛋（25g）橄欖油（25g）輔料奶粉（15g）酵母（3g）配料...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）白糖（少許）小白菜（500克）烤肉粒（500克）輔料色拉油（50克）精鹽（少許）五香粉（3克）味精（2克）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法步驟1、將酵母，白糖，...

食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）溫水（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用...

“唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包（或者叫它傻瓜麵包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天...

食材明細主料普通麵粉（300克）輔料酵母（3克）熟芝麻（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）色拉油（適量）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵芝麻餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入普通麵粉中...

“麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植...

“西餐主食少不了法棍麵包，這個配方我嘗試了幾次還挺成功，主要是外脆裡面軟。氣孔多。”食材明細主料麵粉（450克）溫水（340克）鹽（8克）輔料酵母（3克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）法棍麵包的做...

“第一次用麵包機做麵包，還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麵粉（330g）豆奶（200ml）輔料玉米油（30ml）酵母粉（5g）調料白糖（30g）鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麵包的做法步驟1、按順序...

食材明細主料麵粉（150克）玉米粉（25克）黃豆麵粉（25克）輔料酵母（2克）配料白糖（少許）精鹽（少許）地瓜（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯包的做法步驟1、將玉米粉，黃豆麵粉，白糖，精鹽，酵母放入麵粉中...

食材明細主料麵粉（150克）酵母（1.5克）豆沙餡（適量）輔料白糖（少許）溫水（適量）配料精鹽（少許）果味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵豆沙餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫水...

米麵是組成老百姓日常飯菜必不可少的一部分，傳統的中國人多以大米、稀飯、麵條、饅頭等作為主食，但是，隨著時代的發展，現今湧現出了很多傳統麵食新做法，米麵也有了新的做法，大家不禁會問，米麵...

食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料麻醬（適量）配料白糖（少許）精鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵麻醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，用溫水慢慢攪拌成棉絮...

食材明細主料普通麵粉（200克）玉米粉（80克）黃豆麵粉（20克）酵母（3克）韭菜（300克）小白菜（200克）粉條（50克）雞蛋（3個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）海米（20克）薑末（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（...

食材明細主料普通麵粉（240克）玉米麵粉（40克）黃豆麵粉（20克）胡蘿蔔麵糰（50克）苦瓜麵糰（50克）輔料酵母（3克）蔥末（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）花椒麵（少許）色拉油（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五面...

食材明細主料包包菜（適量）雞蛋麵（適量）輔料玉米油（5克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包包菜雞蛋麵的做法步驟1、包包菜洗乾淨去蒂切塊瀝乾水份備用。2、炒鍋燒至六成熟，倒入...

食材明細主料高筋麵粉（240克）玉米麵粉（40克）黃豆麵粉（20克）香蕉（4根）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）配料白糖（20克）精鹽（適量）色拉油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉餐包的做法步驟1、將玉米麵粉，...

“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麵粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量...

“包子作為早點，很多的人都喜歡吃，時值秋季，容易燥熱，白菜性平，味甘，具有清熱除煩、通利腸味的功能，對便祕、熱咳都有一定療效。居於百菜之首，營養均衡，屬於全營養食品；內中所含粗纖維和脂肪結合...

食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麵包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

食材明細主料麵粉（300克）芹菜（500克）粉條（100克）輔料玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）酵母（4克）配料大豆油（100克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）生抽（10克）蔥末（10克）薑末（10克）辣椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）芝麻（適量）配料精鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻發麵餅的做法步驟1、將酵母，芝麻，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀，和成麵糰...

“今天是週末，就我一個人在家，真的感到難得的清閒，很久沒有自己做麵包吃了，麵包機閒置有一陣子了，突然很想吃自己做的麵包，幸好原料什麼的家裡都齊備，於是動手開始做起~非常簡單，家裡有面包機...

食材明細主料麵粉（300克）大白菜（500克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料蔥末（5克）薑末（5克）海米（20克。）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜醬肉包的做...

食材明細主料麵粉（150克）輔料玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料醬肉（500克）色拉油（適量）精鹽（3克）白糖（少許）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉白菜包的做法步...