準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘營養的清補涼水鴨湯,這道滋補湯水特別適合秋天飲用,清補涼具有不寒不燥的功效,水鴨具有滋陰去燥的功效,這兩樣放在一起煲湯,具有清潤去燥,增強人體的免疫力的作用,絕對是全家老少都可飲用的一種湯水。不想吃飯的時候,喝上一碗,既能飽腹,又對身體好,一舉兩得。
主料
清補涼 :
1包 豬骨 :
150水鴨 :
1只 輔料
生薑 :
3片鹽 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.準備食材,將清補涼泡軟備用。
2.將水鴨焯水衝冼乾淨備用
3.將全部食材冷水下高壓鍋內,小火壓40分鐘。
4.待高壓鍋排氣後,揭蓋加鹽調味即可食用。
5.成品圖