關於黃豆醬的的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：500輔料油：500鹽：少許雞精：少許十三香：少許大料：少許蔥姜：少許辣椒麵：一大勺具體步驟稱五百克黃豆。洗乾淨，加水大夥...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的黃豆醬的做法，不知道大家對於這道菜的做法陌生不陌生。黃豆醬的作用想必大家都很瞭解吧，可以拌麵吃，也可以拌飯吃...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：2000輔料鹽：1500麵粉：適量具體步驟將泡好的黃豆煮熟，留下煮豆的湯，涼後，拌上適量的麵粉。放在匾中讓其自然發黴。這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃豆：適量輔料紅菜椒：適量鹽：適量糖：適量米酒：適量花椒：適量幹辣椒：適量具體步驟將黃豆洗淨，控幹水分，上炒鍋炒熟（花椒、幹...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製黃豆醬的做法是比較多樣化的，其中我最喜歡的是黃豆醬燒蝦仁豆腐。它裡面的，其實他整體的味道和家常豆腐是差不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：適量花生米：適量胡蘿蔔：適量黃豆：適量輔料大料：適量桂皮：適量鹽：適量醬油：適量蔥段：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.首先...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃豆：300輔料水：適量麵粉：適量鹽：適量具體步驟黃豆洗淨放水煮開晾涼加麵粉拌勻，每個黃豆都有面粉放兩天，拿罐頭瓶洗幹...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：1000輔料鹽：15水：適量具體步驟先把黃豆用鍋煮熟，然後用攪肉機攪碎，也不是特別的碎其中還有好多半顆的豆瓣。墩成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日常中人們吃飯時總是喜歡備一兩個小菜放在菜旁，是人們的居家必備。能解膩，也爽口好吃。今天我們要跟大家介紹的就是經...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹黃豆：500鮮紅辣椒：350輔料鹽：100糖：150白酒：100香油：適量雞精：適量具體步驟準備好所有的食材。黃豆提前浸泡一夜至脹...

“真的有大塊牛肉在裡面哦，牛肉醬以前也做過，但沒有加過黃豆和花生，這次試著加了下，果然味道非常非常香，用來拌麵條，拌米飯，吃饅頭都非常美味哦。今天用的料比較多，但也算比較常見的，一般家裡應...

食材明細主料黃豆（500g）輔料小米辣（250g）大蒜（250g）姜（1塊）生抽（2斤）白酒（1勺）麵粉（1勺）調料油（適量）桂皮（1塊）花椒（20粒）八角（2個）香葉（3個）香辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）高階（難度）黃豆醬的做法步驟1、豆子浸泡一夜，下...

“東北大醬的味道特別喜歡，百吃不厭，尤其在有些菜中加入，使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後，濾去水，然後用紗布覆蓋，放在溫暖處，每天換水，出短芽就可以用了。”食...

食材明細主料黃豆芽（1300g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次新增菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋...

“喜歡吃炸醬麵，但是用黃醬做的話，還要洩開，好麻煩。於是選了黃豆醬。味道也很好啊”食材明細主料黃豆醬（363g）甜麵醬（53g）豬肉（200g）輔料蔥（20g）料酒（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料黃豆（200克（提前煮好））輔料青椒碎（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麵醬（1大匙）豆瓣醬（1匙）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬黃豆的做法步驟1、碗內放入甜面...

“記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”...

食材明細主料豬蹄（二個）黃豆醬（二大勺）輔料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）桂皮（一小塊）花椒大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）紅椒絲（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黃...

“香辣，夾饅頭，拌飯味道超級棒。”食材明細主料黃豆（400g）青紅椒（適量）調料八角（一個）桂皮（一小段）香葉（2片）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）花生油（適量）姜蒜（適量）甜麵醬（一勺）黃豆醬（3勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料黃豆（半碗）輔料清水（若干）調料食鹽（2g）黃豆醬（1匙）白糖（5g）花椒八角（小許）幹辣椒（1個）蔥花（小許）生抽（10g）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬辣黃豆的做法步驟1、泡好的黃豆。2、冷水下鍋，...

“醬黃豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）白芷（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）...

“疫情期間給家人補充優質蛋白非常重要，但封城在家食材有限，囤的黃豆正好派上用場，醬香黃豆簡單幾部，做的很成功，很下飯。”食材明細主料黃豆（適量）黃豆醬（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）姜...

“簡單，美味，就這饅頭吃，那感覺，棒極了！”食材明細主料幹辣椒（50g）黃豆醬（800g）輔料花椒（適量）熟黑芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆辣醬的做法步驟1、辣椒剪刀剪段。2、冷油放入花...

食材明細主料鯉魚（3條）輔料姜（適量）蔥花（適量）配料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨，兩面煎一下！建議煎幹一點這樣吃起來更香！（我買了比較小的魚...

“主要是因為買料的時候忘記買沙拉醬了所以臨時拿家裡的黃豆醬將就湊合著用了吃起來還是不錯的、不過也要看各自喜好了”食材明細主料米飯（適量）輔料紫菜（適量）紅蘿蔔（適量）青瓜（適量）炸雞肉條...