主料
輔料
具體步驟
1. 將北沙蔘、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗乾淨,瀝乾水分。腐竹斬成4cm長的段。
2. 鍋中加入清水,煮沸後加入清洗好的用料,大火煮15分鐘後,再改用小火熬煮。
3. 30分鐘後加入冰糖,繼續熬煮30分鐘即可。