準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天到了,吃什麼都沒有味口。但是又不能不吃,今天給大家介紹的這道冬瓜燒小銀魚特別適合在炎炎的夏日裡吃,魚很有營養,又不貴,做起來又很簡單。我每次做全家人都很喜歡吃,尤其是兒子,每次都能吃二大碗飯呢。哈哈,下面我就教大家怎麼做吧。
主料
小銀魚 :
適量 輔料
冬瓜 :
適量 具體步驟
冬瓜切片,生薑切絲待用
幹銀魚溫水泡發
熱鍋冷油,待油溫八成熱時放生薑煸香到入冬瓜煸炒
加入泡發銀魚乾,連水一起倒入,依次加入耗油,生抽
最後加入鹽出鍋(在加入些蔥花更好)