西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯怎麼做|西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法

“鮮甜，完全不需要任何調料”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法步驟

• 1、我建議去市場買新鮮的鮑魚，味道比較鮮美，不要買超市那種速凍包裝鮑魚。將鮑魚和鮑魚殼刷洗乾淨，鮑魚的內臟要去掉。

• 2、雞腿剁大塊，沸水汆下撈出備用。

• 3、把鮑魚、鮑魚殼，西洋參，雞腿一起放隔水燉的燉盅，蓋上蓋子。大約隔水燉1.5小時。不需要放其他的調料。這樣就可以了。

• 4、燉好的湯放到適宜的溫度就可以享用了。

小竅門

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