簡單的淡菜乾香菇雞蛋湯如何做簡單又美味

飯後，人們都喜歡喝一點湯來養胃。尤其是在炎熱的夏季，更應該多喝湯來調理身體。並且很多美女為了減肥需要，都會減少用餐食糧，都喜歡喝一點湯來填飽肚子，同時保持身材。我們下面介紹的一款淡菜乾香菇雞蛋湯會是你不錯的一個選擇，希望你能為你的家人做，並且一起品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.淡菜乾清洗乾淨用溫水泡發15分鐘左右

2.鮮香菇清洗乾淨，切碎

3.雞蛋磕入碗中，加適量的鹽後打攪均勻

4.起油鍋，待油溫八成熱時放入香菇煸炒

5.加入淡菜乾和適量的水，泡淡菜乾的水一起加入

6.大火煮至沸騰後再略煮1分鐘左右，均勻的倒入雞蛋液

7.起鍋、裝碗、上桌、美味的淡菜乾香菇雞蛋湯吃起。