主料
輔料
具體步驟
1. 黃油軟化,加糖攪拌均勻,打發到黃油體積稍有膨大。分三次加入蛋黃攪拌均勻。倒入牛奶攪拌均勻。
2. 在攪拌好的黃油裡,倒入椰絲、低筋麵粉、奶粉拌勻。用手攪拌均勻,輕輕揉成麵糰。
3. 取一小塊麵糰,搓成小球。把小球在椰絲裡滾一圈,讓小球表面均勻沾上一層椰絲排入烤盤,中層,上下火,180度20分鐘,烤到表面金黃即可。