準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘老百姓有句話叫做魚生火,肉生痰蘿蔔白菜保平安,白菜是很好的保健菜,雞蛋更是人們公認的健康食材,粉絲也不錯,這三種食材,都是清淡去火的好東西,再者,你看這道菜色澤搭配合理非常誘人,如果你吃的太過油膩的話,就去做一道清淡的白菜雞蛋粉絲湯吧。
主料
白菜 :
100 雞蛋 :
1個 粉絲 :
50 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量香油 :
適量 具體步驟
將白菜切絲備用
泡發適量的粉絲備用
鍋里加水燒開,將白菜絲和粉絲放入鍋中,煮上15分鐘。
出鍋時加入鹽,和味精,最後淋上香油。