15到20分鐘。煮紫薯之前要先將紫清洗乾淨,去掉紫薯的兩頭再煮,判斷紫薯熟不熟可以用筷子戳幾下紫薯,若是紫薯很容易被戳穿表示紫薯煮熟了。紫薯除了煮著吃也可以烤著吃或者用來做成紫薯餅食用,烤紫薯的時候一般需要20分鐘左右。