如何做簡單又美味|川味芹菜泡椒牛肉絲

這道川味芹菜泡椒牛肉絲 真的是超級好吃的一道菜式，我平時在家裡的時候就會經常的做來吃，整體的口味十分的酸辣，泡椒的口味吃起來啊非常的霸道，很適合用來當做下飯菜。看著色澤也是很漂亮的，聽到這裡你是不是也食慾大增啊趕快跟著小編來試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

芹菜洗淨切絲放入盤中帶備。泡椒對切破開來，放入盤中帶備。

大蔥切成小截，備用。牛肉切絲加澱粉放點鹽，本人切肉都比較細。

鍋中放入適量油，待火溫漸漸熱起來放入盤中的牛肉翻炒。放入泡椒油中翻炒。

放入芹菜繼續翻炒。放入盤中的大蔥，繼續小火炒。當菜差不多快熟了放入七分熟的牛肉繼續炒。起鍋時放一點雞精，好了一盤色香味具全的芹菜泡椒牛肉絲就大功告成了。