芹菜尖椒炒肉絲如何做簡單又美味
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![芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芹菜 ：
300 瘦肉 ：
150 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量南德調味料 ：
適量 澱粉 ：
適量尖椒 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量幹
辣椒 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉絲用生抽、料酒和澱粉抓拌均勻，醃一會
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2.小芹菜洗淨切段
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3.準備好蔥姜和幹辣椒
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4.青尖椒斜切成段
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5.平底鍋熱油，倒入肉絲滑炒至變色，盛出備用
![芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒鍋熱油，倒入蔥姜和幹辣椒炒香
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7.倒入芹菜翻炒均勻
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8.倒入肉絲翻炒均勻
![芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
![芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第11張]( "芹菜尖椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.下入尖椒翻炒均勻，即可
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11.成品
烹飪技巧
炒時如果鍋有點幹可以適量加點清水
千里飄香谷
