冰淇淋是夏天萬千姑娘的寵愛,而炎炎夏日冰淇淋確實不能儲存住的。而我們將製作成冰淇淋糕點,保留住了冰淇淋的冰涼細膩的口感,但是卻讓它變得能夠在低溫環境下儲存的更久。爽口的冰淇淋加上奶香濃濃的芝士,這口感一定不言而喻。而更大的福利是我們可以根據自己喜歡的水果來增添,帶給你的一定是大大的滿足,冰淇淋芝士球!
主料
糖粉 :20輔料
香草精 :2具體步驟
1.奶油乳酪化後加入糖粉跟香草精
2.用電動打蛋器打發至順滑
3.加入草莓醬拌勻
4.淡奶油打發至稍微有紋路出現
5.再跟乳酪混合均勻,然後放冰箱冷凍2小時
6.消化餅乾壓碎
7.取出冷凍好的乳酪,用勺子挖成圓球,然後裹上餅乾碎
8.放碗裡蓋上保鮮膜繼續冷凍2小時就可以吃的啦!
1、不喜歡草莓口味的可以按自己喜歡的口味哦。