自制的涼拌空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.剁好蒜泥和蔥花

2.把空心菜摘好洗乾淨

3.把蔥花和蒜泥倒在一起加點生抽和香油拌均

4.鍋裡放水燒開後把空心菜下鍋煮軟

5.把煮好的空心菜撈起來控水後加點鹽拌均入味

6.再把調好的蔥油淋在上面拌均就可以了

7.很清爽的一道蔬菜

烹飪技巧

空心菜下鍋的時間不要太長，時間長了會變色不好看也不好吃了