這次要介紹的是美味的碳烤豬排蘑菇披薩,常在必勝客吃披薩,你們是否在家自己動手製作過披薩呢?其實並沒有多麼難哦,碳烤豬排蘑菇披薩主要材料是碳烤豬排,蘑菇,材料簡單,而且便宜,容易購買。我覺得做來當早餐或者夜宵都是不錯的選擇哦,家人愛吃。
主料
高筋麵粉 :200輔料
馬蘇裡拉芝士 :75具體步驟
將披薩餅皮的原料放入麵糰中,揉成麵糰,餳發1小時,
碳烤豬排用平底鍋,兩面各煎2分鐘,
出鍋,切成小丁,
蘑菇洗淨後,用熱水燙一下,然後攥水,備用,
將餳發好的麵糰充分揉搓排氣,鬆弛5分鐘,
用擀麵杖擀成圓形,
放入9寸披薩盤中,用叉子在底部扎滿小孔,避免烤制時餅皮鼓起,受熱不均,
均勻塗抹上番茄醬,撒上一層馬蘇裡拉芝士,
撒上蘑菇,撒上碳烤豬排丁,
入預熱好的烤箱,中層,200度,上下火,烤10分鐘,
取出,撒上馬蘇裡拉芝士
再烤10分鐘即可