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好吃的碳烤豬排蘑菇披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.83K
好吃的碳烤豬排蘑菇披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這次要介紹的是美味的碳烤豬排蘑菇披薩,常在必勝客吃披薩,你們是否在家自己動手製作過披薩呢?其實並沒有多麼難哦,碳烤豬排蘑菇披薩主要材料是碳烤豬排,蘑菇,材料簡單,而且便宜,容易購買。我覺得做來當早餐或者夜宵都是不錯的選擇哦,家人愛吃。

主料

高筋麵粉200
溫水 :135
酵母粉 :3
碳烤豬排 :100
蘑菇 :150
番茄醬 :20

輔料

馬蘇裡拉芝士75
橄欖油 :8
鹽 :2

具體步驟

將披薩餅皮的原料放入麵糰中,揉成麵糰,餳發1小時,

碳烤豬排用平底鍋,兩面各煎2分鐘,

出鍋,切成小丁,

蘑菇洗淨後,用熱水燙一下,然後攥水,備用,

將餳發好的麵糰充分揉搓排氣,鬆弛5分鐘,

用擀麵杖擀成圓形,

放入9寸披薩盤中,用叉子在底部扎滿小孔,避免烤制時餅皮鼓起,受熱不均,

均勻塗抹上番茄醬,撒上一層馬蘇裡拉芝士,

撒上蘑菇,撒上碳烤豬排丁,

入預熱好的烤箱,中層,200度,上下火,烤10分鐘,

取出,撒上馬蘇裡拉芝士

再烤10分鐘即可