準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘相信吃蝦大家都不陌生了,一般在家裡做紅燒大蝦,還有椒鹽蝦,或者是香辣蝦,這幾種都是很受小朋友的歡迎。但是鄰居最近學了一道新的做法,就是好吃不厭的奶油蝦,她說這個蝦可口又好吃,小朋友們沒有剝蝦皮,吃得連蝦殼都沒剩,回味無窮。
主料
蝦 :
8只牛奶 :
100 輔料
椰漿 :
100洋蔥碎 :
適量芝士 :
1片咖哩粉 :
少許糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.大蝦洗淨,挑去蝦線。
2.橄欖油熱煎香大蝦,盛起,開邊。注:不用煎熟
3.油熱,下洋蔥碎,咖哩粉炒香,放入大蝦,放入椰漿和牛奶
4.煮滾放入芝士,鹽,糖調味,稍稍收汁,裝盤
烹飪技巧