主料
輔料
具體步驟
1.雲南小瓜去皮洗淨切片;
2.西紅柿洗淨切塊。
3.鍋內放少量豬油,燒熱後加入薑片,爆香後加入雲南小瓜翻炒至8成熟。
4.加入西紅柿炒。
5.加入適量紅糖塊炒勻。
6.加入鹽調味即可。
7.酸甜可口
烹飪技巧
加紅糖視個人喜歡