豬肉蛋香堡也就是平常所說的漢堡，想必大家一聽到漢堡就會想到肯德基，其實做漢堡也是比較簡單的，而且自己做的漢堡既健康又衛生。漢堡可以說是小朋友特別喜歡的美食，輕輕咬上一口，有面包、蛋、肉混合在一起吃，油而不膩、鮮美可口，是一款色香味俱全的美食哦。
主料
漢堡麵包胚 ：1個輔料
油 ：適量具體步驟
將豬肉用料理機打成肉粒，加入生抽，料酒，鹽，黑胡椒粉拌勻，並且一直攪拌至有粘性。
將肉泥搓成圓球放入平底鍋小火煎，用手輕輕壓扁。
煎至兩面上色，肉熟即可。
鍋中倒入適量的油，打入一個雞蛋。
煎至蛋熟。
麵包對切，用烤箱微烤。麵包一面抹上沙拉醬，放上雞蛋。抹上番茄醬。再放上肉餅。
再抹上沙拉醬，放上另一半的麵包。吃的漢堡就好了！真是超好吃哦！
千里飄香谷
