家常蔥包羊肉的做法如何做簡單又美味

家常蔥包羊肉的做法--又到了吃羊肉的季節，最喜歡吃的就是羊肉大蔥餡兒包子了！這個羊肉大蔥餡兒包子吃起來的口感是很不錯的。羊肉的軟嫩多汁，大蔥的清脆可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能呢，那就讓我們一起來做吧！

主料

輔料

具體步驟

羊肉洗淨切塊備用！

大蔥洗淨備用！

花椒用開水沖泡晾涼，撈出花椒備用！

羊肉用料理機打成肉靡！

大蔥切段用料理機打碎！

蒜瓣用兌窩搗成蒜泥！

羊肉糜，大蔥混合在一起，加入生薑泥，蒜泥，十三香，蠔油，雞精，鹽，調味料，香油順時針方向攪拌，邊攪拌邊加入花椒水上勁兒！

麵粉中加入適量發酵粉，白糖，溫開水和成光滑的麵糰發酵成兩倍大！

發酵好的麵糰分成大小一致的小劑子！

把小劑子擀成餅狀！

包入餡兒料！放在蒸屜上醒發20分鐘！

鍋中加入適量清水燒開後，放入包子大火蒸15分鐘即可！