準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的羊肉洋蔥大包子是由麵粉 花生和羊肉起製作出來的一道美食,製作好之後可以 透過麵皮看上去很有食慾哦,我在家中製作的時候還喜歡放入一些蝦仁和羊肉一起做餡兒,這樣製作出來的美味的羊肉洋蔥大包子 吃起來會更加的鮮美。
主料
麵粉 :
適量 輔料
羊肉 :
適量 具體步驟
在羊肉餡里加入兩個雞蛋,姜沫、白胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、嫩肉粉先攪拌勻。
臨包前再把羊肉餡取出,放入洋蔥和大蔥拌均,最後放鹽和麻油調味。
包好的包子蓋上保鮮膜再餳發20分鐘左右,這個要根據室溫的。
多餘的洋蔥和大蔥又做了6個褡褳火燒,味道更好。