準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的西紅柿燉魚片是我最愛吃的一道健康食品,魚含有豐富的營養提供給身體,並且吃魚不會胖這個是重點,西紅柿也是含有豐富的維他命,兩個菜結合起來酸酸甜甜的,不會擔心吃了發胖哦。讓我們一起來動手為家人朋友做上一道美味的菜吧。
主料
草魚 :
1000 輔料
西紅柿 :
500 具體步驟
把草魚片成薄片 放鹽 料酒醃製30分鐘
山藥切碎丁,西紅柿剝皮切碎備用
油鍋燒熱放入薑末 山藥丁爆炒
倒入西紅柿煸炒
大碗內放入胡椒粉和蔥末
另用奶鍋燒開水倒入料酒和少許鹽,等待開鍋放入魚片
西紅柿湯熬製好以後,倒入魚頭熬製的魚湯,再倒入奶鍋裡涮好的魚片。放入雞汁和胡椒粉調
撒上香草末就可以了