我在高中時吃過一次炒土豆粉後，從此就愛上它了，一直到現在，有時候回了老家就會專門去高中學校那裡吃土豆粉，真的太好吃啦，後來我媽媽看見我這麼喜歡吃，然後也學了起來，第一次做覺得味道挺不錯，第二次吃起來覺得味道太好了，比高中時候吃得還好，然後我就去討教我媽媽了。
主料
土豆粉 ：300克輔料
雞蛋 ：3個詳細步驟：
第一步
菜洗乾淨，火腿腸、胡蘿蔔切片
第二步
土豆粉焯水，然後瀝乾
第三步
炒雞蛋，然後撈出
第四步
先加入胡蘿蔔翻炒快熟後加入青菜、火腿腸炒
第五步
放入土豆粉繼續炒，然後加雞蛋、放1小勺蠔油以及1勺鹽，喜歡吃辣的還可以放一點老乾媽
第六步
ok了
千里飄香谷
