這一道原汁原味的芹菜肉末粥,非常適合小朋友、老人或者是胃口不好的人群食用,芹菜胡蘿蔔富含維生素,雞胸肉富含蛋白質。將所有的食材都剁碎,雞胸肉裡面放上一點橄欖油,所有的食物放進稀飯裡熬煮軟爛,最後加一點鹽調味即可。
主料
芹菜 :40克輔料
橄欖油 :1勺詳細步驟:
第一步
準備好食材。
第二步
大米洗乾淨,放在水裡泡半個小時。
第三步
將雞胸肉剁碎,加入一勺橄欖油,攪拌均勻待用。
第四步
將泡好的大米淘洗一下,放進鍋裡,摻水大火煮開。
第五步
放入雞胸肉,攪拌均勻。
第六步
開中小火煮20分鐘左右。
第七步
將芹菜剁碎。
第八步
胡蘿蔔擦成小丁。
第九步
將胡蘿蔔和芹菜一起倒進鍋裡。
第十步
繼續煮十分鐘,加鹽調味。
第十一步
盛入碗中。