以後吃飯再也不愁了圖解|學會做牛肉蛋花粥

對於每個人來說，早餐都是非常重要的，許多人就是因為不重視早餐，後面年紀輕輕胃就出了問題。但是每天早餐吃什麼確實也是個問題，天天包子饅頭豆漿也不是個事啊，在這裡推薦一個牛肉蛋花粥，既營養又美味，而且做起來也非常簡單的。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

把大米浸泡半個小時左右

第二步

把牛肉切小片，加酒、薑絲醃製

第三步

另起一個鍋，加適量水、薑絲，酒

第四步

等水開後把牛肉放進去焯一下

第五步

水燒開後加入浸泡的大米，煮開後開小火，直至有些黏稠時加入牛肉片

第六步

當粥煮至粘稠，加入打散的蛋液，攪拌均勻，出國後可加香菜點綴