這些葡萄很適合製作葡萄酒|做葡萄酒的葡萄有哪些

葡萄酒已經成為了很多人都特別喜歡的一種酒，甚至不少人有每天小酌一杯的習慣，葡萄酒一般都是由葡萄為原材料製作而成的，這是很多人都知道的一件事情，但其實用來釀造葡萄酒的葡萄是有很多不同的品種的，那麼做葡萄酒的葡萄有哪些?

做葡萄酒的葡萄有哪些

1.品麗珠

這種葡萄擁有一個濃烈青草味，同時還會混合可口的黑加侖子以及桑椹的味道，由這種葡萄釀造出來的葡萄酒是較輕淡的，這種葡萄目前主要分佈在法國。

2.赤霞珠

這是一種原產法國的葡萄，同時也是法國最為古老的一種優良釀酒葡萄。他的果穗中等大，平均一個葡萄重175克，非常適合拿來製作葡萄酒。

3.佳麗釀

這種葡萄的酸度比較高，單寧強，同時從外表看顏色深，他的果香很濃，帶有一點苦味。 雖然這種葡萄的產量高，但是需要極細心的照料，否則是很容易會感染病毒的，當然現在的先進的化學農業已經可以比較有效的控制這些困擾了。

4.希哈

希哈比較適合相對溫和的氣候，一般在火成岩斜坡的生長是最好的。他的顏色是深紅近黑的，製作出來的酒酒香濃郁，這種葡萄酒的單寧含量驚人，同時他的抗氧化性強，是一種非常適合久存的葡萄酒。

5.美露輒

這是一種原產自法國波爾多產區的葡萄，是這個區種植面積最廣的一個葡萄品種，他具有早熟並且產量大的特點。由這種葡萄製作出來的葡萄酒酸度是比較低的，同時果香味會比較重。

可以拿來製作成葡萄酒的葡萄品種還是蠻多的，不同的葡萄釀造出來的葡萄酒的口味差異是很大的，因為有一些葡萄本身就是偏酸的，而有一些葡萄本身就是偏甜的，有一些葡萄的香味會比較濃郁一些，有一些葡萄的香味會比較清淡一些。